Флешмоб по выпечке карельских пирогов-калиток пройдет в Тверской области

Международный фестиваль карельского пирога "Калитка" проведут 20 августа в Лихославльском округе Тверской области, сообщает пресс-служба регионального правительства.

Гостей села Толмачи, где пройдет шестой по счету фестиваль пирога, ждут различные мастер-классы и флешмоб по приготовлению карельских калиток.

Также здесь проведут традиционный конкурс на самый вкусный пирог. Участие в нем примут местные хозяйки и гости из Карелии, Удмуртии и Белоруссии.

Во время праздника выступят творческие коллективы с песнями и танцами, реконструкторы в национальных костюмах. В программе также народные игры и гуляния, театрализованное представление "Мельница Сампо".

Калитки — небольшие открытые пирожки из ржаного пресного теста с различными начинками, наливками, намазками или припёками. Традиционное блюдо карельской, вепсской и северорусской, а также финской кухни.

Источник