Плантации любви крымского винодела Алексея Акчурина
Фото: Юрий Кондратьев
На виноградниках известного крымского винодела Алексея Акчурина с ранней весны до поздней осени цветут розы. Нежные яркие цветы сразу же бросаются глаза и наполняют своей неповторимой красотой чернореченскую долину.
Но дело не только в красоте! Розы – индикатор. Они подвержены тем же заболеваниям, что и виноград. Только на колючей лозе тревожные признаки болезни проявляются гораздо раньше, чем на виноградной.
Вот и повелось с давних времен высаживать на виноградниках розы. Об этом хорошо знал потомственный крымский винодел Алексей Акчурин. Поэтому, когда он разбивал виноградные плантации в долине реки Черной, то не забыл посадить и розы.
В эти осенние дни на виноградниках Алексея Акчурина идет сбор винных сортов винограда. Рабочие сельхозпредприятия споро наполняют специальные ящики солнечными гроздьями.
- Это - сорт «шардане», - поясняет Акчурин. - А чуть раньше собирали мускат белый.
Алексей с таким вдохновением и доскональным знанием вопроса говорит о своем нелегком деле, что невольно понимаешь – это не просто виноградники – это плантации любви, которым винодел отдает себя целиком и полностью вот уже многие годы.
…Хорошо вызревшие виноградные ягоды налиты сахаром. Это издалека чувствуют пчелы. Сотни крылатых тружениц буквально облепили ящики с «шардане», наслаждаясь солнечным нектаром.
Ну а люди попробуют солнечную продукцию Алексея Акчурина гораздо позже пчел. Из части собранного винограда изготавливается виноматериал для Ново-Светского завода шампанских вин, а другая часть ягод поступает на переработку в крымскую винодельческую компанию «Сатера».
Поэтому нам всем остается только запастись терпением в ожидании крымских вин, урожая 2015 года.