Казахстан: поездка на родину первого яблока

Казахстан – это удивительная страна, о которой мир стал узнавать за последние 20 лет с обретением независимости. Главное, и святое здесь для самих казахов – это степь, или как ее называют географы и историки – Великая Степь, через которую проходил не менее великий Шелковый Путь. От Китая до Константинополя – таковы масштабы Казахстана.

Казахстан – родина первого яблока. Нет, это не легенда и не миф. Самая романтическая притча из ветхого завета о райском саде, яблоке искушения и первая история о человеческой любви – любви Адама и Евы, начиналась здесь – на Казахской земле у предгорий Алатау. В урочище ущелья Алмалы, как называются эти места уже тысячу лет, действительно изобилие райских садов. Не верится, но ученые, проведя генетические исследования всех известных ныне сортов яблок, утверждают – родина первого и возможно того самого библейского яблока – это Казахстан, а точнее урочище Алмалы.

Головокружительное предположение, и вместе с тем, научный факт. Доказательства на уровне первоносителя, анализа ДНК представили Оксфордский профессор ботаники доктор Барри Джунипер и французская исследовательница Катрин Бэкс.

Профессор Барри Джунипер – Университет Оксфорд:

- Мы обнаружили, что в некоторых предгорных районах Алматы существуют еще другие сорта яблок. Они маленькие, белого цвета. С помощью ДНК установили, что это не гибриды каких-то сортов фруктов, а отдельный сорт яблока. И путешествуя с Тянь-Шаня на запад, они все-таки сохранили свои первоначальные генетические особенности.

Но как распространились семена первых яблок по всей планете? Ученые говорят, что так же, как и личинки шелкопряда, порох и секрет изготовления бумаги – по Великому Шелковому Пути, по пути распространения культуры и знаний, по пути цивилизации. Его также успешно можно было бы назвать рекой культуры и цивилизации, по которой плыли ковчеги, приставая у гавани древних степных городов.

Профессор Барри Джунипер – Университет Оксфорд:

- Сами по себе яблоки, как плоды, развивались миллионы лет, развивались не искусственным, а естественным путем. Природной обителью яблок являются Тянь-Шаньские горы, в процессе приручения людьми лошадей, семена яблок начали путешествовать по всему свету. А приручил человек дикую лошадь, опять же в Казахстане, в северном его регионе. Прирученные своими хозяевами кочевниками, лошади путешествовали со своими хозяевами с востока на запад. Они ели яблоки, семена которых оставались у них в желудках, там, где лошади испражнялись, эти семена попадали в почву, а потом вырастали яблоневые деревья.

Однако задумаемся над тем, что стало главной причиной такого широкого распространения нашего алматинского яблока из Алматы по всему миру. Конечно, важно наличие медведей, разносящих семена по предгорьям и лошадей, распространяющих семена. Несомненно, еще более весомо было бы обстоятельство, что здесь проходил Великий Шелковый путь. А город Алматы и урочище Алмалы являлись очень значимыми стоянками-пунктами, находясь в самой середине великого пути. Все это так. Но секрет заключался в самих уникальных природных условиях, в которых зародились первые дикие яблони – пращуры современных.

Тот, кто впервые посетит предгорья Алатау, увидит невероятно красивый край, и поймет, в чем состоит изюминка, так сказать древней яблони. Дикие яблони растут широкой полосой от подножья гор до уровня 2000 метров в горы. Перепад температуры, и уровень влажности, в разные времена года тут поразительны по контрастности. Не всякое растение и дерево тут выживут. Но наша первожительница – древняя яблоня, приспособилась, и одинаково хорошо чувствовала себя во всех уровнях и в разных условиях, от жаркого лета, до лютой горной зимы. И что самое удивительное – наша дикая яблоня распространялась не только через семена плодов, но и научилась почковаться от корней сквозь камень, песок и почву. Вот такое чудо-дерево была наша прародительница – дикая яблоня. И, конечно же, она имела разные плоды в разных уровнях и по разным склонам одного ущелья. Потому и наработало за тысячелетия своего стойкого существования, такую богатую генетическую наследственность, что ее потом хватило на всю планету, и на все известные сорта на всех континентах. Так что у нашей страны есть все права на название райского сада.

Это интересно:

Античные хроники, говорят о том, что степные города полководец Александр Великий обстреливал из катапульт, заряженных яблоками! Можно только представить, каких размеров и какой твердости были эти вкусные плоды, если могли служить в качестве ядер.

Источник: visitkazakhstan.kz