23 мая 2015 года в городе Ростов Великий Ярославской области пройдет фестиваль «Великая Ростовская уха»
Многочисленные участники прошлогоднего мероприятия с удовольствием вспоминают чудесную погоду, прекрасную атмосферу, отличную компанию и вкуснейшую уху и традиционно поддерживают Фестиваль и в этом году. В этом году мы ждем и опытных участников, и новичков. Конечно же, с болельщиками!
По–прежнему, в центре программы - конкурс на Лучшую Уху. Состав каждой команды - от 3 до 10 человек, время приготовления ухи командой ограничено 2 часами. Выход готовой ухи должен составить не менее 50 тарелок, которые передаются для органолептической оценки (определение таких показателей, как внешний вид, вкус, аромат, консистенция блюда) членам жюри, а также членам команд-соперников и зрителям конкурса. Начало фестиваля в 12:00. Организаторы предоставляют команде оборудованную площадку на самом мероприятии, в том числе стол, воду для варки ухи, котел объемом не менее 15 литров, ножи, ложки, поварешку, дрова. Кроме кулинарной, есть ещё творческая составляющая конкурса - каждая команда должна будет креативно представить своё блюдо. Форма этой своеобразной презентации может быть любой по желанию команды – от оригинальной подачи блюда до танца. По хронометражу презентация не должна занимать долее 3 минут.
При этом мы расширяем развлекательную программу – будет много интересных выступлений, конкурсов, мастер-классов, креативных участников конкурса. На площадке найдутся увлекательные интересные занятия и для взрослых, и для детей
В общем, собирайте команду участников и болельщиков, регистрируйтесь у нас на сайте www.rostovuha.ru (ярлык «Хочу готовить уху!»), получайте все необходимые инструкции и приезжайте к нам на Фестиваль! И тогда выигрывайте призы, отдыхайте с друзьями и коллегами, угощайтесь – одним словом, и Ухи поешьте, и себя потешьте!
Служба информации "РТ"
