В Москве пройдет гастрономический фестиваль "Золотая осень"

В Москве с 23 сентября по 9 октября на 49 площадках по всему городу пройдет гастрономический фестиваль "Золотая осень", сообщает официальный портал мэра и правительства столицы.

Гости фестиваля смогут купить сезонные овощи, мясо, рыбу и сыр из разных уголков России. 24 площадки откроются в центре, еще 10 площадок и 15 региональных ярмарок – в других округах города.

"Золотая осень" продолжит цикл уличных мероприятий "Московские сезоны".

На 14 центральных площадках посетителей ждет программа "И рыба, и мясо". Она будет проходить в три этапа: "Мясная неделя" (23-29 сентября), "Сырные дни" (30 сентября – 2 октября) и "Рыбная неделя" (3-9 октября).

На Тверской площади с 23 по 29 сентября разместится "Дача" вместе с фермерским рынком. Покупателям предложат приобрести продукты из Тульской области. Гости ярмарки смогут выбрать сыры, овощи и фрукты, мясо, мед, чай и икру. Кроме того, на площадке проведут лекции о здоровом образе жизни.

Для тех, кто любит более сытные трапезы, во время "Мясной недели" на Манежной площади устроят совместное публичное приготовление блюд из птицы и массовые дегустации приготовленных лакомств. Участники кулинарных мероприятий смогут попробовать шашлык из утки, деликатесы из нее, салат из овощей с добавлением утиной печени и десерты из птицы. Гости фестиваля продегустируют утку, которую закоптят для них прямо на площади.

В "Сырные дни" москвичам и гостям столицы представят новый сорт сыра с добавками, который приготовят специально для фестиваля. Свою продукцию на фестиваль привезут как крупные компании, так и представители малого бизнеса.

Поприсутствовать на настоящем медовом пиру можно будет на Болотной площади с 30 сентября по 2 октября. Гости площадки смогут отведать пироги с медом и жареные бананы, всевозможные медовые десерты, а также множество других продуктов пчеловодства.

На площадках в центре и округах Москвы свои двери для посетителей откроют кулинарные школы. К примеру, в Камергерском переулке всех желающих научат готовить сытные, согревающие блюда из сезонных овощей, полезные салаты и оригинальные десерты. На Кузнецком мосту в роли преподавателей открытой кулинарной школы выступят шеф-повара московских ресторанов и фуд-стилисты.

Кроме того, во время фестиваля "Золотая осень" на праздничных площадках в центре города появятся 29 деревянных телег с сеном и тыквами, аллея из тыквенных фонарей. На Тверском бульваре дети от трех лет смогут потренировать ловкость и чувство равновесия в веревочном городке. Там же можно будет сыграть в гигантские шахматы. Столешников переулок будет укутан в вязаные "одежки". В них облачатся ярмарочные домики, фонари и кадки.

Источник: ИНТЕРФАКС