В ресторане Ростова появились блюда под названиями «Злагода», «Одесса плюс Ростов» и «Сила в единстве»

В Ростове-на-Дону сотрудники кафе украинской кухни «Быть добру» переименовали несколько традиционных блюд в ответ своим коллегам из Одессы, в меню которых недавно появились такие блюда, как «жареные титушки» и «сепаратисты с лососем».

В отличие от одесситов, ростовчане придумали миролюбивые и лояльные к соседнему государству названия.

— Мы были возмущены всем коллективом, узнав из новостей о том, что в суши-баре Одессы появились новые блюда с оскорбительными и некорректными названиями. Ведь мы же братские народы! Наш директор в ответ на это ввел свои новинки. Теперь в нашем меню есть такие салаты, как «Одесса плюс Ростов» и «Сила в единстве», — рассказала повар Алла Гайдарова. — Мы за мир и единство, тем более что наши города всегда были близки друг другу, не даром же говорят «Одесса-мама, Ростов-папа».

Меню ростовского заведения пополнилось такими блюдами, как «Мир да любовь», «Одесса плюс Ростов», «Злагода», «На Привозе», «Любовь и единство». По словам автора, такие душевные названия могут быть отличным противовесом недружественным терминам, которые одесситы использовали в своем меню.

— Я сама родом из Львова, мои дети родились в Донецке, и так получилось, что уже много лет мы живем в России. Конечно, как директор кафе, я не могла не отреагировать на этот вопиющий случай. Поэтому я решила переименовать несколько блюд, показав свое доброе отношение ко всем украинцам, ко всем людям, которые мне близки по духу и происхождению, — говорит директор кафе «Быть добру» Лариса Виноградова.

Блюда, которые были переименованы, были выбраны не случайно. По словам директора заведения, каждое из них несет в себе определенный смысл.

— Вот, например, у жаркого в горшочке появилось название «Злагода», что переводится как «мир и согласие». Это блюдо выбрано не случайно, в его состав входят пять или шесть компонентов, все это готовится в одном горшочке и накрывается печеной лепешкой, то есть у них получается общий «дом» и общая «крыша». Это символизирует общие славянские корни украинского и русского народа, — заключила Лариса Виноградова.

Источник: lifenews.ru