Рестораторы хотят провести в Астрахани международный гатсротуристический форум

Международный форум на тему гастрономического туризма может быть проведен в середине ближайшего лета в Астрахани. Об этом в рамках всероссийского совещания по актуальным вопросам туризма в Российской Федерации, прошедшего в Москве, рассказал президент Международного этногастрономического центра и вице-президент Федерации отельеров и рестораторов России Леонид Гелибертман.

«Мы предлагаем вместе с Астраханской областью организовать и провести в Астрахани международный форум, посвященный гастрономическим дорогам тура «Шелковый путь». Очевидно, что это потребует серьезной проработки на уровне экспертов, и международный форум здесь при поддержке ЮНВТО может пройти 14-16 июля этого года», - рассказал Гелибертман.

По его словам, данное мероприятие станет первой площадкой для международного обсуждения целого ряда актуальных вопросов в сфере гастрономического туризма.